Cada vez que ingerís un alimento todo tu organismo se pone en marcha para asimilar, transformar y aprovechar sus nutrientes, sustancias que te permiten vivir.
Aunque hay alimentos más completos que otros, ningún producto por sí solo puede aportarnos todos los nutrientes que necesita.
Únicamente lo hará una alimentación saludable, variada y equilibrada.
Por ello, la clave para comer sano es variedad y equilibrio.
Solo así se garantiza que se consuman todos los grupos de alimentos y las cantidades necesarias de nutrientes.
Por ello, la clave para comer sano es variedad y equilibrio.
Solo así se garantiza que se consuman todos los grupos de alimentos y las cantidades necesarias de nutrientes.
Cualquier persona que desee mejorar su rendimiento en los entrenamientos
debe conocer acerca de la función de nutrientes.
Una persona que lleva una dieta saludable y balanceada con los 6 tipos de nutrientes, obtendrá una óptima salud y bienestar en diversos aspectos de su vida.
Ellos juegan un papel clave en la optimización del rendimiento.
El uso eficaz de las fuentes de energía
La energía de nuestro cuerpo es generada por la utilización de carbohidratos y grasas.
Los diferentes nutrientes ofrecen diferentes niveles de energía y se utilizan en diferentes momentos.
a-1g Carbohidratos = 4 kcal.
b-1g Proteínas = 4 kcal.
c-1g Grasas = 9 kcal.
CARBOHIDRATOS: Proveen un suministro rápido de la energía.
GRASAS: son la reserva de energía del cuerpo (energía almacenada).
PROTEINAS: son los componentes básicos de todos nuestros músculos.
VITAMINAS.
MINERALES.
AGUA: son importantes para las funciones metabólicas.
Las grasas, proporcionan más energía que los carbohidratos .
Los carbohidratos, proporcionan rápida energía, lo que los hace imprescindibles para
nuestro rendimiento en deportes de resistencia.
(pero, solo se pueden almacenar en cantidades limitadas.)
No todos los deportes y atletas tienen las mismas necesidades.
Es conveniente adaptar el balance de nutrientes de acuerdo con las diferentes necesidades de cada deporte.
Consumo de energía en algunos deportes
Los atletas requieren más energía dependiendo del tipo de deporte.
La estrategia nutricional para una competencia o entrenamiento, debe adecuarse a las condiciones propias del atleta y a los requerimientos específicos de cada disciplina.
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