Tortitas de avena
Ingredientes
- Huevo 1
- Plátano maduro 1
- Copos de avena 75 g
- Leche 50 ml
- Sal una pizca
- Levadura química media cucharadita
- Aceite de oliva virgen extra para la sartén
Cómo hacer tortitas de avena
Dificultad: Fácil
Tiempo total 20 m
Elaboración 5 m
Cocción 15 m
Mezclar todo en el vaso de la batidora Triturar entre 1 y 2 minutos para que se rompan los copos y se mezcle todo perfectamente
En una sartén grande caliente a fuego medio, poner una cucharadita de aceite y con un trozo de papel manchar todo el fondo de la sartén.
Verter la mezcla en la sartén (si es suficientemente grande, podremos hacer, 2, 3 o hasta 4 tortitas a la vez) Cocinar durante 2 minutos y dar la vuelta, cocinar 30 segundos más
Se puede acelerar un poco el proceso si cocinamos las tortitas con una tapadera en la sartén.
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